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怎么用英语形容味道?形容味道的英语单词有哪些?

怎么用英语形容味道?形容味道的英语单词有哪些?

很多人喜欢看美食节目,而节目最精彩的地方莫过于看主持人如何舌灿莲花说出食物的美味。不过如果主持人形容美食时只会单调且重复地说「好好吃」、「好棒」、「好美味」,那观众一定很快就失去兴趣了。用英语形容美食也是一样,如果你只能用good、tasty、yummy这些陈腔滥调来形容,那就太无趣了。今天就让我们来学习如何用英语说出一口好味道!

酸甜苦辣基本款用语

以下是一些形容食物的「基本款」形容词:

酸酸的 sour(酸的), acidic(很酸的), vinegary(有醋酸味的)
甜甜的 sweet(甜的), sugary(如糖一般的甜)
苦苦的 bitter(苦的)
辣辣的 spicy(辛辣的), pungent(辣的;刺鼻的)
咸咸的 salty(咸的)

例如你可以说:

➢ Lemons are both acidic and sugary.
柠檬酸酸又甜甜。

➢ The durian has a pungent smell.
这榴梿有个刺鼻的味道。

形容食物「好吃」与「难吃」

要如何形容食物「好吃」呢?你可以用以下几个字来形容:

delicious(可口的),
tasty(美味的),
delightful(吃起来很愉快的),
yummy(好吃的),
mouth-watering(令人流口水的),
appetizing(令人食指大动的)

如果食物不只好吃,还「好吃到不行」,这时便可以用以下的字来形容:

divine(超凡入圣的美味),
exquisite(巧夺天工的美味),
scrumptious(超级美味),
extraordinary(非凡美味),
fantastic(棒到不行的美味)

例如你可以说:

➢ This chocolate cake is divine!
这巧克力蛋糕只应天上有!

➢ The duck confit paired with the sweetness of caramelized peaches is exquisite!
这个法国油封鸭配着焦糖桃子的甜味真是巧夺天工啊!

吃东西有时也会踩到地雷,若要形容食物「很难吃」,便可以用以下这些字:

horrible(恐怖的),
dreadful(遭透了),
gross(恶心的),
nauseating(令人作呕的),
disgusting(令人反感的),
revolting(令人厌恶的)

例如你可以说:

➢ This mac\’n\’cheese is gross!
这起司通心粉很恶心!

➢ The stinky tofu is nauseating.
臭豆腐令人作呕。

形容食物「没味道」与「有味道」

如果要形容食物「没什么味道」,便可以用以下的形容词

bland(平淡的),
plain(平淡无奇的),
tasteless(没味道),
flavorless(没有滋味)

相反的,如果你要形容食物很有味道,便可以用以下的字:

rich(味道丰富),
intense(味道强烈),
heavy(味道重),
strong(味道重)

例如你可以说:

➢ This noodle soup is tasteless.
这汤面没啥味道。

➢ The wine has a rich taste.
这酒的味道层次丰富。

形容食物特殊的风味或口感

最后,若你要形容食物有特殊的风味或口感,以下都是一些好用字,说出来会让身旁的人惊艳喔!

buttery(有奶油风味的),
citrusy(有柑橘味的),
fruity(有水果味的),
creamy(口感滑顺的),
crispy(酥脆的),
nutty(有坚果风味的),
savory(有咸香辣滋味的),
tangy(有强烈或特殊味道的),
gamy(有野味的),
succulent(多汁的),
moist(湿润的),
juicy(多汁的),
tender(软嫩的),
mellow(水果成熟多汁的;酒很香醇的)

例如你可以说:

➢ This Thai dish has a very tangy taste.
这泰式料理的味道非常强烈且特别。

➢ The beef in the stew is very tender.
这牛肉炖得很软嫩。

这些英文字汇在日常生活中都非常实用,赶快记下来并找机会使用吧!你将会发现,字汇量的累积可以更丰富你的表达喔!

关于作者: zhuhaha

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